Agriculture

 

 

L'Agriculture des Pays-Bas


La Hollande a un système agricole ultra performant. Elle exporte près de 60% de sa production, ce qui donne un taux de 16% des exportations totales du  pays.
C'est la troisième puissance agricole mondiale par les volumes exportés.
Elle se positionne derrière les Etats-Unis, puis la France.
Grâce à ses champs plats, les cultures sont irrigables et très rentables.

La production animale est plus considérable que la culture végétale.
Le cheptel de bovins en l'an 2001, totalise 4,052 millions de têtes.
Le cheptel des ovins en l'an 2001, totalise  1,405 millions de têtes.
Le cheptel des porcs en l'an 2001, totalise  12,828 millions de têtes

La Hollande est première exportatrice mondiale de lait, d'oeufs et de porcs.

Les cultures végétales : Les champs de pommes de terre recouvrent 18% des terres cultivées,
avec une production de 7,720 millions de tonnes (en 2001).
Les champs de blé représentent 13% des terres cultivées, avec 1,000 millions de tonnes.
La culture de la betterave à sucre couvre 12% des terres cultivées

La pêche a totalisé en 1998, 0,55 millions de tonnes.
La pêche et l'aquaculture emploient 17000 personnes (en 2002).
Dans le secteur de l'aquaculture les Pays-Bas occupent le troisième rang en tant que producteur européen, après l'Espagne et le Danemark.
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Les fruits et les légumes sont fortement cultivés dans le pays.

Premier producteur mondial de fleurs (tulipes, jacinthes, narcisses, roses, etc..), les parts de marché des fleurs dans le monde représentent 60 % pour les Pays-Bas.

Le secteur agricole est fortement mécanisé, il n'emploi que 4% de la main-d'ouvre.
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